Ümraniye Temizlik Şirketi Seçerken Okul, Otel ve İşletmeler Kapsamı Nasıl Belirler?

Bir okulun koridoru ile bir otelin kat holü aynı metrekareyi kaplasa bile aynı temizlik işini gerektirmez. Okulda yük gün içinde binadan geçen kişi sayısından doğar, otelde ise odaların el değiştirme hızından. Ümraniye’de kurumsal temizlik tedarikçisi arayan yöneticilerin ilk kararı hangi firmayla çalışacakları değil, kendi binalarındaki yükün nereden geldiğini tanımlamaktır. Kapsam listesi ve ziyaret takvimi bu tanımın üzerine kurulur. Sıra tersine döndüğünde ortaya hem gereksiz ziyaret hem de ziyaret arasında bakımsız kalan alan çıkar.

Kurum binasında temizlik ev temizliğinden nerede ayrılır

Evde kapsamı hane belirler: kaç oda var, kaç kişi yaşıyor, hangi gün müsait. Kurum binasında bu üç soru yetersiz kalır, çünkü alanı kullananlar ile alanın sorumlusu aynı kişiler değildir. Bir okulun lavabosunu gün boyunca yüzlerce öğrenci kullanır, otelin resepsiyonundan her gün farklı insanlar geçer, bir iş yerinin toplantı odası ise haftanın yalnızca birkaç günü dolar. Kapsam bu yüzden kişi başına değil, alan başına ve o alanın kullanım yoğunluğuna göre yazılır.

İkinci ayrım zamanla ilgilidir. Ev temizliği hane halkının uygun olduğu saatte yapılır, kurum temizliği ise binanın işini aksatmayacak saatte yapılmak zorundadır. Okulda bu saat ders dışı zaman, iş yerinde mesai dışı saat, konaklama tesisinde doluluğun düştüğü aralıktır. NG Temizlik ofis ve iş yeri temizliğinde mesai dışı saat seçeneği sunar ve pazar günleri de çalışma takvimine dahildir, dolayısıyla kurumun boş kaldığı pencere hafta içiyle sınırlı değildir.

Üçüncü ayrım yazılı kapsamdır. Evde sözlü anlaşma çoğu zaman yürür, kurumda ise işi teslim alan kişi ile denetleyen kişi genelde farklıdır. Bu yüzden aşağıdaki başlıkların baştan netleşmesi, sonradan çıkacak tartışmanın büyük kısmını ortadan kaldırır.

• Hangi alanların her ziyarette, hangilerinin belirli aralıklarla kapsandığı
• Ziyaretin hangi saat aralığında yapılacağı, binayı kimin açıp kimin kapatacağı
• Temizlik ürünlerini ve ekipmanı kurumun mu sağlayacağı yoksa ekibin kendi malzemesiyle mi geleceği
• Yüksek kat camı gibi ayrı güvenlik hazırlığı gerektiren işlerin periyodik plana dahil olup olmadığı
• Kapsam dışında kalan işlerin hangi durumda ayrı iş kalemi sayıldığı

Ümraniye’de kurumsal temizlik talebini üç yük tipi belirler

Ümraniye’de kurumsal temizlik isteyen binaları tek kategoriye koymak plan kurmayı zorlaştırır. Aynı ilçede kalabalık bir okul, kat devri hızlı bir otel, öğrenci pansiyonu, mağaza ve ofis katı yan yana bulunur. Bu binaları ayıran şey büyüklükleri değil, kirin nereden geldiğidir. Pratikte üç yük tipi işin niteliğini belirler.

• Dolaşım yükü: alanı kullanan kişi sayısı yüksektir ve aynı yüzeylere çok kez dokunulur. Okul koridorları, yemekhaneler, ortak lavabolar ve mağaza girişleri bu gruptadır. Burada sıklık, tek seferlik derinlikten daha belirleyicidir.
• Devir yükü: aynı alan kısa aralıklarla farklı kullanıcıya teslim edilir. Otel odası, pansiyon yatakhanesi ve toplantı odası bu gruba girer. Belirleyici olan ziyaret sayısı değil, her devirde aynı işin eksiksiz tekrarlanmasıdır.
• Kalıntı yükü: faaliyetin kendisi yüzeyde iz bırakır. Mutfak yağı, zemin lekesi ve tadilat sonrası kalan ince toz bu başlıktadır. Bu yük sık ziyaretle değil, kaynağına uygun yöntem ve ekipmanla çözülür.

Bir binada çoğu zaman üçü birden bulunur, ancak biri baskındır ve kapsamın merkezini o belirler. Hizmet başlıklarını bu ayrımla okumak seçim sürecini kısaltır. NG Temizlik Ümraniye temizlik şirketi başlığı altında okul, otel, pansiyon, ofis ve zemin temizliğini ayrı kalemler olarak sayar, çünkü bu alanların yükü aynı yerden gelmez ve aynı ekipmanla çözülmez. Kurum tarafında yapılması gereken iş, hizmet listesinden seçim yapmadan önce kendi binasındaki baskın yükü işaretlemektir.

Okul ile otelin ihtiyacı nerede farklılaşır

Okul ve otel kurumsal temizlikte en sık birbirine benzetilen iki bina tipidir, çünkü ikisi de kalabalıktır ve ikisinde de ortak alan çoktur. Farkı yaratan şey kalabalığın davranışıdır. Okulda aynı kişiler her gün aynı saatlerde aynı güzergahı kullanır, kirlenme öngörülebilir ve tekrarlıdır. Otelde binadaki insanların bir bölümü her gün değişir, aynı oda birkaç saat içinde boşalıp yeniden dolabilir.

Bu fark önce zaman penceresini değiştirir. Okulda işin büyük kısmı ders bitiminden sonra tek blokta yapılabilir. Otelde tek pencere yoktur: oda devri gün ortasına düşer, ortak alan ise sabah ve akşam ayrı ayrı ilgi ister. Pansiyonlar ikisinin arasında durur. Yatakhane devri okuldaki gibi dönemseldir, ortak mutfak ve banyo ise otel ortak alanı gibi günlük takip gerektirir.

İkinci fark derin temizliğin ne zaman yapılabildiğidir. Okulda bina tatil dönemlerinde tamamen boşalır ve zemin, cam, mobilya gibi kalemler o pencerede sırayla ele alınabilir. Otelde binanın tümüyle boşaldığı bir dönem çoğu zaman yoktur, bu yüzden derin temizlik kat kat veya blok blok bölünerek doluluğun düştüğü aralıklara yerleştirilir.

Kapsam ve ziyaret takvimi hangi sırayla kurulur

1. Alan envanterini çıkarın. Her bağımsız alanı ayrı satır yazın: koridor, lavabo, yemekhane, oda, ortak mutfak, giriş, cam yüzey. Metrekare tek başına yeterli değildir, alanın kaç kişiye hizmet ettiği de satıra girer.
2. Her satır için baskın yükü işaretleyin. Dolaşım yükü olan satırlar sıklık, devir yükü olan satırlar standart, kalıntı yükü olan satırlar yöntem ister.
3. Zaman penceresini belirleyin. Bina hangi saatlerde boş kalır, ekibin girmesi hangi saatte işi aksatmaz, giriş ve çıkış kimin sorumluluğunda olur.
4. Sıklığı yüke göre dağıtın. Her alanın aynı sıklıkta ziyaret edilmesi gerekmez. Günlük, haftalık ve dönemsel kalemler ayrı yazıldığında plan hem uygulanabilir hem de takip edilebilir olur.
5. Malzeme ve ekipman sorumluluğunu netleştirin. NG Temizlik hem kurumun sağladığı ürünlerle hem de kendi profesyonel ekipmanıyla çalışabildiği için bu tercihin kapsam listesinde yazılı olması gerekir.
6. Kontrol ve geri bildirim noktasını tanımlayın. Hangi alanın ne zaman yapıldığını kim onaylar, eksik görüldüğünde bilgi kime iletilir.

Bu sıra bozulduğunda, yani önce sıklık konuşulup sonra alan listesi çıkarıldığında, plan genellikle iki yönlü hata üretir. Az kullanılan alanlar gereğinden sık ziyaret edilir, yoğun kullanılan alanlar ise iki ziyaret arasında bakımsız kalır. Envanterin önce çıkarılması bu iki hatayı da aynı anda kapatır.

İşletme takvimi kapsamı yıl içinde nasıl değiştirir

Kurumsal temizlikte sabit bir yıllık plan çoğu bina için yeterli olmaz, çünkü kurumların kendi takvimleri vardır. Okulun yılı ders dönemi ve tatil olarak ikiye ayrılır, konaklama işletmesinin yılı doluluğun yükseldiği ve düştüğü aralıklara göre şekillenir, ofis ve mağazada yoğunluk kurumun kendi iş döngüsüne bağlıdır. Ziyaret takvimi bu döngüyü tanımıyorsa ya boş binaya ekip gider ya da en yoğun haftada kapsam yetersiz kalır.

• Ders döneminde okulda günlük kalemler öne çıkar. Tatil penceresi ise zemin, cam ve mobilya gibi bir defada yapılması gereken işler için ayrılır.
• Konaklama işletmesinde doluluğun düştüğü aralık, oda içi derin temizlik ve ortak alan bakımı için kullanılabilecek tek pencere olduğundan bu iş haftalar öncesinden takvime yazılır.
• Ofis ve iş yerinde iş döngüsünün yavaşladığı dönemler, mesai dışı saate sığmayan büyük kalemlere ayrılır.
• Tadilat, taşınma ve yeni alan açılışı gibi tek seferlik işler periyodik plana eklenmez. Kapsamı ve süresi ayrıca yazılan bağımsız iş kalemi olarak ele alınır.

Takvimin yılda en az bir kez gözden geçirilmesi, kurumun kullanım düzeni değiştiğinde kapsamın da yerinde kalmasını sağlar. Yeni bir katın açılması, kullanıcı sayısının artması veya bir alanın işlevinin değişmesi ziyaret sıklığını doğrudan etkiler ve bu değişiklikler plana yansıtılmadığında eski kapsam yeni binayı temsil etmez hale gelir.

Farklı bina tiplerini tek tedarikçiyle yönetmenin getirdikleri ve sınırları

Bir kurumun eğitim binası, idari ofisi ve konaklama alanı ayrı firmalara verildiğinde her biri kendi içinde çalışabilir. Sorun kapsamın kesiştiği yerlerde çıkar: ortak giriş kimin işidir, cam yüzeyi hangi ekip yapar, tadilattan kalan toz periyodik plana mı girer. Tek tedarikçiyle çalışmanın asıl faydası ucuzluk değil, bu kesişim noktalarının tek kapsam listesinde çözülmesidir.

NG Temizlik ev, ofis, kurumsal alan, dış cephe ve tekne gibi birbirinden farklı alan tiplerini tek adres üzerinden topladığı için aynı kurumun farklı nitelikteki binaları tek plan altında konuşulabilir. Ekibin Anadolu Yakası genelinde çalışıyor olması da Ümraniye dışında ikinci bir adresi bulunan işletmeler için aynı düzenin sürdürülebilmesi anlamına gelir.

Modelin sınırları da açıktır ve baştan bilinmesi gerekir. Çalışma saatleri 08:00 – 20:00 aralığındadır, dolayısıyla gece boyunca sürekli ekip bulundurması gereken tesisler için bu pencere yeterli olmayabilir. Yüksek kat cam ve dış cephe işleri ayrı güvenlik hazırlığı istediğinden periyodik ziyaretin içine sıkıştırılmaz, ayrı planlanır. Aynı gün birden çok binada iş isteyen kurumların ziyaret günlerini önceden dağıtması gerekir, çünkü randevu saatine bağlı çalışma düzeni ancak takvim önden kurulduğunda işler.

Sık sorulan sorular

Kurumsal temizlikte ürünleri kurum mu sağlar

İki yöntem de kullanılabilir. Kurum kendi tercih ettiği ürünleri sağlayabilir ya da ekip kendi profesyonel ekipmanı ve ürünleriyle gelir. NG Temizlik çevre dostu ürünlerle çalışır. Kurumun kendi ürününü tercih ettiği durumda hangi yüzeyde neyin kullanılacağının kapsam listesinde belirtilmesi yerinde olur, çünkü zemin kaplaması ve mobilya yüzeyi her üründe aynı sonucu vermez.

Okulda dezenfeksiyon periyodik plana dahil edilir mi

Ortak kullanım alanlarında dezenfeksiyon uygulaması kapsam listesine yazılabilir ve genellikle lavabo, tuvalet, kapı kolu gibi çok dokunulan noktalarda uygulanır. Burada plan, hangi yüzeyin hangi sıklıkla ele alınacağını tanımlar. Uygulamanın kendisi bir temizlik adımıdır, sağlık sonucu vaadi değildir ve kapsam yazılırken bu ayrımın korunması yanlış beklentiyi önler.

Ümraniye dışında ikinci bir binamız var, aynı plan yürütülebilir mi

Hizmet alanı İstanbul Anadolu Yakası’nın tamamıdır, bu nedenle Ümraniye ile Ataşehir ya da Üsküdar arasındaki iki binanın aynı plan altında yürütülmesinde engel yoktur. Pratikte önemli olan ziyaret günlerinin çakışmayacak biçimde dağıtılmasıdır. İki bina aynı güne yazıldığında ekip planı zorlanır, farklı günlere dağıtıldığında ise tek kapsam listesi iki adres için de geçerli kalır.

Pansiyonda periyodik plan mı yoksa tek seferlik detaylı temizlik mi daha yerinde olur

Karar alanın yüküne bağlıdır. Ortak mutfağı ve banyosu her gün kullanılan bir pansiyonda dolaşım yükü süreklidir, periyodik plan bu yükü haftaya dağıtır. Yalnızca dönem başı ve sonunda dolan, arada kapalı kalan bir tesiste dönemsel detaylı temizlik daha ekonomik bir çözümdür. İki modelin birlikte kurulması da mümkündür: günlük ortak alan turu ile dönemsel derin temizlik ayrı kalemler halinde yazılır.

İlk görüşmede hangi bilgiler hazır olursa süreç hızlanır

Alan listesi, her alanın yaklaşık büyüklüğü, günlük kullanıcı sayısı, binanın boş kaldığı saatler ve varsa giriş veya güvenlik kısıtları. Bu beş başlık hazırken 0541 466 88 83 numarasıyla yapılan görüşmede kapsam ve sıklık tahmin üzerinden değil, binanın gerçek kullanımı üzerinden konuşulur. Envanteri olmayan kurumlar için ilk adım genellikle bu listenin çıkarılmasıdır.